Без него нельзя играть, верней играть можно ( приконнектиться к серверу, играть там) , но нельзя менять настройки через опции и искать сервера в поиске или избранном.
Из-за чего пропадает меню я точно не знаю, но скорее всего из-за плагина GameMenu.
И решить эту проблему не так сложно.
- Заходим в папку cs\cstrike_russian\resource
- Находим файл gamemenu.res и удаляем его
Если это не помогло, то полностью удаляем папку resource (cs\cstrike_russian).